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性別:女性
住所:東京都
お菓子やパン作りが大好き♪
お酒も大好き(o-∀-o)ゥフフ
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2010.06.29 My Birthday♪
昨日は私の誕生日でした

しかも嬉しかったサプライズ、ダーがこの日の為にわざわざ有給をとってくれたんです
いつものように朝起きて支度しようとしたら、「今日は休んだよ」って!
前日まで何も聞いてなかったので、びっくりしたけどめっちゃ嬉しかった

ダーが、「ラブも散髪に行くぞ」って・・・(散髪って言わないで欲しいんだけどね)
いつもは私のお小遣いで連れて行くところを、今日はダーがお店も決めて支払いも。

ラブちゃんをペット美容室に預けてる間、南大沢のアウトレットに行って来ました。

ランチは施設内にあるイタリアンレストランで。

20100629.jpg

海老・白いんげん豆・水菜とフレッシュトマトのペペロンチーノに、
サラダ、パン、コーラがついて800円、これだけついてこのお値段、すごくお得です
白ワインも注文して乾杯〜

ランチの後は、ハワイアンshopに行って洋服を買ってもらって
ハワイにはもう何年も行ってないけど、洋服のおかげで気分はすっかりトロピカル〜

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東京湾でキス釣り
またまた行って来ました。
横浜の金沢八景から船でキス釣りをして来ましたよ
が降ったり止んだりで、カッパを着ての釣りでした

今回は女性がかなり多く参加されてました。
女性が多いことは良いことです

そして今回も、前回と同様「金沢八景 弁天屋」さんにお世話になりました。
すでにこちらの会員にもなりましたし、スタッフの方々もとっても親切なの

キス釣り、夏の風物詩です
淡白でありながら上品なお味のキス、今回も新鮮なキスを捌いて食卓へGo

20100627_2.jpg

小ぶりなものはお刺身には向きませんが、良型のものはこうやってお刺身にします
透き通るような透明感、美味しそうでしょ

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ダイビング / 釣り | comments(22) | TOP▲

自由が丘で雑貨屋さん巡り♪
渋谷で用事を済ませた後、ちょっと足を伸ばして自由が丘に行って来ました。
(先週土曜日のことです)

1年に2〜3回ぐらい自由が丘に行くのですが、目的は大好きな雑貨屋さん巡り
私がいつも廻るパターンは決まってて、こんなshopを見て廻るんです

ほとんどのshopが割引セールをやってましたよ

20100626.jpg

去年の7月にオープンしたばかりの複合施設、「自由が丘Luz」内テナントの、
アフタヌーンティー・リビング、CUISINE HABITS。

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パインのアップサイドダウンケーキ
サッカー、勝ちましたね

普段サッカーはほとんど観ない私が、昨日は気合いを入れて観ようと、
夕食の晩酌もぐっとこらえてカップラーメンで終わらせて

ダーも、火曜から飲み会3連ちゃんで不在だったし、キックオフまで暇人してたので、
その間、塩麹や甘酢らっきょう漬けやその他自家製調味料を作って待機してたりして・・・
準備万端かと思いきや、試合が始まって5分も経たないうちに寝てしまった〓■● バタッ

結局、今朝のニュースで勝ったことを知った私
次回も是非勝利を・・・o(・д´・+)ゞ頑張ッテ♪ サムライじゃぱーん



さて今日は、先日記事にもupした新婚さんご夫婦の2回目の講習が明日あるので、
ダーにおやつで持って行ってもらおうと思い、アップサイドダウンケーキを焼いてみました

フレッシュパインにラムレーズン、アーモンドスライス、オレンジピールを並べて焼き上げました。
生地にももちろん(なぜもちろん?)ラム酒を入れて



ところが、薄力粉100%で行く予定が足りない・・・
仕方ないので上新粉をプラス。
おまけにバターも足りなくなったときた!
これも仕方ないのでマーガリンをプラス

それに、ホントは缶詰のパインを使いたかったんですよねぇ。
綺麗にスライスされてるのを、綺麗に並べて焼きたかったんだけど、
既にカット済みのパック売りのパインを使ったので、ビジュアル的にはイケてない
人様に差し上げるものなのに・・・はぁーイケてないわ

なので、ラッピングしてごまかすことにいたしました
お味は結果的にはOKだったんだけど、気に入っていただけるかしら?

PS:
材料は作る前に確かめておきましょうね←自分

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jurinnさんからの贈り物♪
昨日予告してた○○は、いつも仲良くさせてもらってるjurinnさんからの贈り物

ちょっと前に、PCのことで相談にのって差し上げたのですが、
その件のお礼にってことで・・・パンとお菓子の詰め合わせが届いたんです

20100624.jpg

こんなにいっぱい
素敵なメッセーカードも添えられていました
この時期だからって、わざわざクール便で送ってくれたんです

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カルーアのムース
カルーアリキュールを使った、とろりんムースです

ブログで仲良くさせていただいてる、「おいしく、楽しく。」のkiriさんから、
以前お作りになられたカルーアのムースのレシピを教えていただいたので、作ってみました



カルーアとコーヒーと生クリームのコラボ、もうたまりませんっ
トッピングには、削った板チョコにチョコクランチ、アラザン、胡桃を乗せてみました。
ふわ〜りとろけるムースと、カルーアの甘い香りで美味しぃ〜
リキュールがちゃんと入ってる、大人のデザートでした。

お借りしたレシピは「カルーアのムース」より。

kiriさん、美味しいムース出来上がりましたよ
ありがとうございました

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追記は、昨日訪れた美味しいお店のご紹介です。
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チョコイングリッシュマフィン
ティファニーで朝食を!じゃないけど・・・イングリッシュマフィンで朝食を!です



これね、中に板チョコを砕いたものを入れてあるんです

普段なら、野菜やクリチやジャムなどを挟むけど、何も挟まなくても良いようにしたの
だからチョコレートパンみたいな感じ



こういうイングリッシュマフィンも良いかなぁ〜なんて思ったのでした。
菓子パン感覚だから、2〜3個ぐらいいけそうで美味しかったわ

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ダイビング・アシスタント
今日は、伊豆海洋公園でダイビングでした。

ダーの取引先の某大手企業さんにお勤めされている、新婚さんご夫婦の講習です。
旦那様はもう何度も潜られているのですが、奥様はダイビングは今日が初めて。
お2人で仲良く講習に参加でした

20100620.jpg

うちのダー、日本橋で働く会社員でありながら、プロダイバーでもあります。
なので、趣味兼副業として、週末になると時々生徒さんにダイビングを教えているんです

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お勧めなケーキ屋&ラーメン屋さん♪
このお店のケーキ、ずいぶん前にもご紹介したのですが、
今回は前回と違うケーキなので、改めてご紹介しますね

たまたま横浜の美しが丘まで行く用事があったので、行く途中で買ったケーキ。
とっても美味しそうでしょう?

イルフェジュール

20100619.jpg

私、こちらのお店の大ファン
ホントに美味しい〜わざわざ買いに行ってもいいぐらい美味しいの

左上が、マンゴーのケーキ。
右上が、ラム酒が入ったヘーゼルナッツとチョコのケーキだったかしらん?
左下が、オレンジ風味のアーモンドクリームが入ったブリオッシュ。
右下は・・・忘れちゃった
パンは、嬉しいことに1/2カットされたものも売ってくれるんです

お値段はちょっと高めですが(だいたい500円前後)、川崎や立川にお店があるので、
もし行かれる機会があったら是非!お勧めです

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追記は、先日TVで放送された、味噌ラーメンでNo1になったお店のご紹介
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プーダン・リッシュ
プーダン・リッシュを作ってみました

これ、アイスが入ってないので、相当するようなものを検索して名前をつけてみましたが、
要は、プリン・パフェや、プリン・ア・ラ・モードのようなものです



底から順に、シリアル→ホイップクリーム→チョコシロップ→プリン・・・といった感じ。

イチゴやキウィがあればもっと可愛らしく出来たんだろうけど、
バナナとドライミックスフルーツだけを上にちょこんと乗せてみました

こうすると少しは豪華に見えるかしらん?



低脂肪牛乳を使ったプリンなので、カロリーは低めにおさえてあるんですけど、
こんなに生クリームやらチョコレートやら使えば、結局一緒ですよね

今晩、夕食後のデザートでいただきま〜す

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